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[comunicación] C75B4. Emulsiones concentradas de betún

Título: C75B4. Emulsiones concentradas de betún

Publicación: VII Jornada Nacional de ASEFMA, 2012.

Autores: Nuria Querol, Emeline Marty.

Resumen: 

Las emulsiones son sistemas dispersos, constituidos por dos líquidos inmiscibles, uno de ellos es la fase continua, la cual contiene al otro líquido o fase interna, disperso en forma de pequeñas gotas.

Estos sistemas son termodinámicamente inestables y poseen cierta estabilidad cinética conferida por la presencia de un surfactante adsorbido a la interfase aceite/agua, el cual por ser capaz de disminuir la tensión interfacial, facilita también la dispersión de un líquido en el otro.

Más información:

Comunicación completa: DESCARGA.

Recurso audiovisual: DESCARGA.

Actas de IV: DESCARGA.

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